BUSCAPÉ

quinta-feira, 28 de julho de 2011

MULHER INTELIGENTE

A MULHER SABE QUE NENHUMA MULHER NASCE INTELIGÊNTE
UMA MULHER INTELIGÊNTE SABE QUE O SEU BEM MAIS VALIOSO É A CONSCIÊNCIA DE SI MESMA ...  
APRENDA PRIMEIRAMENTE A GOSTAR DE SI MESMA, ASSIM TERÁ SEGURANÇA PARA ENFRENTAR PROBLEMAS QUE TODO RELACIONAMENTO POSSUI ...
A MULHER QUE SE ACHA INTELIGENTE RECLAMA IGUALDADE DE DIREITOS COM OS HOMENS. MAS A MULHER QUE É REALMENTE INTELIGENTE NÃO O FAZ ...
MULHERES VAMOS A LUTA !!!

domingo, 24 de julho de 2011

A VIDA DA MULHER ATUAL

Quem é essa mulher que acorda antes das seis da manhã e inicia seu dia cuidando do seu corpo e sua mente, antes de se submeter a um terninho cinza discreto para enfrentar uma árdua jornada de trabalho? Quem é essa mulher que volta seu olhar aos seus filhos antes de deixar seu lar e se vê envolvida por um profundo sentimento de culpa? A ausência nos traz este sentimento. Quem é essa mulher que de longe socorre os filhos nas tarefas escolares com remessa de arquivos extraídos de pesquisas pela internet e mesmo diante de tantos documentos, compromissos, dificuldades, ainda consegue estar presente? E que ainda tem ouvidos para acolher um colega de trabalho que em lágrimas depõe suas dores? E ouve atentamente todos os seus encargos e com solidariedade conduz seu trabalho de forma leve e eficaz?
Essa mulher-maravilha que se faz presente em vários lugares ao mesmo tempo é a mulher de hoje, que é mãe e filha, profissional e mulher, uma mistura explosiva de funções e habilidades que a transforma em rainhas, sereias, prisioneiras dos seus próprios destinos.
Essa mulher faz mágica. É malabarista! E se confunde em papéis, externos e internos, entre flores, dores e ordens, entre canetas, batons, livros, cremes e anéis. E se divide em pequenos espaços no seu tempo. O seu tempo é outro! È rápido demais e bem racionalizado. Em casa, no salão, em reuniões de escola, no trabalho, na academia... Ela se desdobra e vence.
Essa mulher merece muito respeito e compreensão, pois ainda contribui com as despesas do lar, mesmo percebendo um salário aquém do homem que ocupa o seu mesmo cargo. Competência tem de sobra, galga longe e com maestria. É a mulher maravilha, é a mulher dos dias de hoje.

sexta-feira, 15 de julho de 2011

PRENDADA TODAS NÓS SOMOS UM POUCO


ACARAJÉ é uma especialidade gastronômica da culinária afro-brasileira feita de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, frita em azeite-de-dendê.
O acarajé pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá, caruru ou salada, quase todos componentes e pratos típicos da cozinha da Bahia.


O acarajé também é um prato típico da culinária baiana e um dos principais produtos vendidos no tabuleiro da baiana (nome dado ao recipiente usado pela baiana do acarajé para expor os alimentos), que são mais carregados no tempero e mais saborosos, diferentes de quando feitos para o orixá.


A forma de preparo é praticamente a mesma, a diferença está no modo de ser servido: ele pode ser cortado ao meio e recheado com vatapá, caruru, camarão refogado, pimenta e salada de tomates verde e vermelho com coentro.


O acarajé tem similaridade com o abará, difere-se apenas na maneira de cozer. O acarajé é frito, ao passo que o abará é cozido no vapor.


Para ficar de água na boca...


ABARÁ - VAI AÍ UMA RECEITA PARA VOCÊS


ABARÁ é um dos pratos da culinária baiana e como o acarajé também faz parte da comida ritual do candomblé.
O abará tem a mesma massa que o acarajé: a única diferença é que o abará é cozido, enquanto o acarajé é frito.

O preparo da massa é feito com feijão fradinho, que deve ser quebrado em um moinho em pedaços grandes e colocado de molho na água para soltar a casca. Após retirada toda a casca, passa-se novamente no moinho, desta vez deverá ficar uma massa bem fina. A essa massa acrescentam-se cebola ralada, um pouco de sal, duas colheres de dendê.
Quando for comida de ritual, coloca-se um pouco de pó de camarão, e, quando fizer parte da culinária baiana, colocam-se camarões secos previamente escaldados para tirar o sal, que podem ser moído junto com o feijão, além de alguns inteiros.
Essa massa deve ser envolvida em pequenos pedaços de folha de bananeira, semelhante ao processo usado para fazer o acaçá, e deve ser cozido no vapor em banho-maria. É servido na própria folha.


Para ficar de água na boca...