Fuja do tradicional! Nesta Páscoa, delicie-se com as incríveis cenouras de chocolate. Você irá surpreender a todos e, melhor, é superfácil de fazer!
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 6 unidades
Custo da receita: R$ 12
Ingredientes:
• 1 forma de PVC em formato de cenoura
• 500 g de chocolate fracionado
• Tintas comestíveis verde e laranja (próprias para chocolate
Modo de preparo:
Em um recipiente de vidro, derreta o chocolate em banho-maria e mexa até que fique com uma textura lisa e homogênea. Separe o chocolate em dois recipientes e, com uma colher pequena, tinja uma parte com a tinta comestível laranja e a outra com a verde, até alcançar a tonalidade desejada. O chocolate laranja será usado para a cenoura, e o verde, para as folhinhas. Com um pincel, faça uma camada fina de chocolate na forma e, em seguida, leve à geladeira por 5 minutos. Retire e faça uma segunda camada. Leve à geladeira novamente. Depois das duas camadas prontas e do chocolate seco, recheie as cenouras na própria forma com os recheios sugeridos nas próximas receitas. Pincele mais uma camada de chocolate para cobrir o recheio e leve à geladeira por mais 5 minutos.
Use sua imaginação e faça recheios defirentes
Bolo pão de ló
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 5 unidades
Custo da receita: R$ 9,50
Ingredientes:
• 4 ovos
• 2 xícaras (de chá) de açúcar
• ½ xícara (de chá) de óleo
• ½ xícara (de chá) de água morna
• 1 colher (de sobremesa) de essência de baunilha
• ½ colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 200 gramas de chocolate meio amargo em barra
• 2 colheres (de chá) de licor de chocolate
Modo de preparo:
Bata as claras em neve na batedeira e reserve. Ainda com a batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme e adicione o óleo, a água, a farinha e, por último, misture, as claras reservadas, o fermento e a essência. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve-a ao forno em temperatura baixa (180 ºC) por 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o licor com o chocolate ainda quente. Esfarele o bolo e faça camadas intercaladas de creme e de bolo. Faça a última camada de chocolate e recheie as cenouras.
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